“一颗秋糖两头甜，今年最甜是南京”，第113届秋季全国糖酒会即将于10月16日—18日在南京国际博览中心盛大启幕。作为我国食品酒类行业中历史最悠久、规模最大、影响最广的专业展会，本届秋季糖酒会由中粮集团携手南京市共同打造。10月9日上午，南京市召开新闻发布会，介绍本届“秋糖会”安全保卫、市场秩序、交通组织、应急处理等各项服务保障工作。
今秋，来“让人相见恨晚”的南京吃糖
全国糖酒会组委会常务副主任，中粮糖业党委书记、董事长李明华介绍，本届秋季糖酒会，是“新秋糖”的首次亮相。新秋糖的“新”，凝聚为四个“美”。
第一个“美”——美食。在所有展会中，全国糖酒会可能是幸福指数最高的一个，堪称真正的“逛吃逛吃”。全国糖酒会，是全球规模最大的食品行业展会。本届糖酒会汇聚了来自40多个国家和地区的约4000家企业，将展示30余万种产品，其中，超3万种创新产品、健康食品和特色农产品将首发亮相。
第二个“美”——美时。秋季糖酒会恰逢金秋。作为中国唯一的“世界文学之都”，无数文人墨客在南京写下动人篇章，南京之秋自带诗意，恰好与糖酒会的“甜蜜氛围”相融，让参展变成一场“逛展+赏秋”的双重享受。秋季糖酒会也是酒类食品企业打好全年收官战、谋划来年开门红的关键舞台。今年秋糖，组委会下足功夫，精准邀约经销代理、商超、电商、餐饮、进出口等全渠道采购商，预计将有超过40万人次到会，助力展商既赚人气、又拿订单、更拓商机。
第三个“美”——美市。115年前，中国首届世博会在南京举办；10年前，第93届全国糖酒会落户于此；历经十载，糖酒会今天与南京再续前缘、双向奔赴。“在半年多筹备中，我们深切感受到南京的城市魅力和经济活力，体验到南京市委市政府的前瞻格局和高效务实，也领略到南京市民的从容优雅和热情好客。”李明华说，南京，是一座让人相见恨晚的城市，筹备过程中，组委会也更加理解，在去年秋糖选址时，众多客商为何毫不犹豫把信任票投给南京。
第四个“美”——美事。在南京市委市政府的鼎力支持下，本届糖酒会首次推出“秋糖季”，深度融合南京文化、商业、体育、旅游全域资源，推出7场以上特色主题活动，携手70余家本土知名餐饮品牌、700余家文商旅体消费场景同步联动。“在家千日好，出门万事欢”。城市烟火气里，正蕴藏着巨大的消费潜力，也是未来订单生长的沃土。
甜蜜之外，感受南京安全、便捷、温暖的城市氛围
南京市人民政府副秘书长何军具体介绍了本届糖酒会的服务保障工作。他表示，南京将以“全流程保障、全方位护航、全身心服务”为目标，努力让每位与会嘉宾感受安全、便捷、温暖的城市氛围。
为保障此次“秋糖会”，南京成立高规格协调机制，构建全方位保障体系，全力保障展会平稳有序。展会期间，将在现场成立公安、消防、卫健、市场监管等多部门联动的安保指挥中心，投入安保力量6000余人次，依托“城市之眼”平台实时监测、动态调度；将对展区实施封闭管理，沿周界划设安保封闭线，并对周边道路开展不间断巡逻；将设置7处进出口，严格实名制安检入场，并加倍安检人员、设施配备；将对车辆实行差异化管理，详细规划不同类型车辆的流线及停放场地，确保展区交通高效有序。此外，还将调配机动应急、消防、通讯、供电、医疗等保障力量现场驻点、机动待命。
在交通出行上，南京构建“轨道交通+地面公交+网巡出租+接驳专线”立体交通网络，加密相关地铁和公交线路频次，设置网约车、出租车专用停靠点；将奥体中心、江苏大剧院作为远端停放场地，安排大巴及有轨电车循环接驳；征集周边公共停车泊位保障展会需求。同时，还将提供展馆间免费摆渡服务。在住宿餐饮上，南京将糖酒会纳入乐享“1+3”优惠体系，对注册参展商和观众提供景区、住宿、餐饮、购物等多重优惠。发布酒店预订指南，组织星级酒店推出专属折扣。发布美食线路、美食地图，并在展馆内设置“南京美食专区”。在文化旅游上，南京为外地来宁参展商及观众量身定制了多条“糖酒会+文旅”精品线路，串联中山陵、夫子庙、老门东等核心景点，提供景点门票与交通接驳优惠。
本届糖酒会创新提出“秋糖季”概念，活动自9月20日至10月20日，串联“中秋”“国庆”“秋糖”三大节点，通过“文旅+”“赛事+”“音乐会+”等，打造沉浸式多元消费场景。美团（大众点评）、高德、支付宝等电商平台推出消费券、打车券、优惠券，南京大牌档、小厨娘等100余家餐饮企业（300余家门店）推出打卡折扣、消费满减等促销活动。消费者通过糖酒会官方小程序便可一键获取优惠、参与打卡互动，还有机会赢取“最甜锦鲤”终极大奖。
在此次糖酒会的保障中，南京呈现出全力奔跑的姿态。前期，通过线上线下全方位、立体化的宣传预热，形成了“铺天盖地”的强大舆论声势。开展城市环境提升行动，对重点路段、窗口地区实施绿化美化与夜景亮化，进一步擦亮了城市“会客厅”形象。南京“宁工品推”“食礼秦淮”“宁姐丰收大市集”等平台将携带南京优质产品组团亮相，盐水鸭、六合老鹅、固城湖螃蟹等特色美食将悉数登场，南京非遗技艺、主题文创产品将集中展示，六合、高淳等区将开展专场推介。此外，南京市对口协作合作的西宁、张家界等地政府也将组团参展。
南京夜生活论坛/紫牛新闻记者 刘丽媛
校对 胡妍璐
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