金秋十月，全国糖酒商品交易会江苏展区内，泰州市梅兰春酒厂有限公司以其独特的芝麻香型和深厚的历史底蕴，成为这场盛会中备受瞩目的焦点。作为中国芝麻香型白酒的开创者，梅兰春用一缕独特的芝麻香，书写了半部白酒发展史。
梅兰春的酿酒技艺源远流长，可追溯至唐宋时期的泰州贡酒。历经清代“秋露白”“枯陈酒”等名酒的技艺积淀，直至上世纪70年代初，在中国白酒泰斗沈怡方先生的指导下，成功开创芝麻香型白酒，并被载入中国白酒教科书。1982年，为纪念梅兰芳诞辰90周年，此酒正式命名为“梅兰春”，梅葆玖先生亲笔题写"“梅兰春芳、誉满中华”的寄语。
如今，梅兰春酒厂已发展成为占地20多万平方米、总投资6.5亿元的现代化酒企。拥有3万多平方米固态酿酒车间、1200只高标准发酵窖池，是国内最大的单体芝麻香型白酒生产基地。年产原酒15000吨，陶坛贮存6万多吨原浆酒，为产品质量提供了坚实保障。
在品牌建设方面，梅兰春构建了完善的产品矩阵，从“老爷子”“龙系列”等高端产品，到与国际奢侈品牌的成功合作，展现了品牌的国际化视野。2009年，“老爷子”酒单价达8888元/瓶；2013年与爱马仕合作，2024年又与阿玛尼携手，产品成功进入迪拜哈利法塔阿玛尼酒店，标志着品牌正式迈入国际市场。“踏花归来”产品更荣获ISGC国际烈酒大奖赛金奖。
近年来，梅兰春先后获得“中华老字号”“非物质文化遗产”等百余项荣誉。在2025年10月8日举办的“淮扬名酒”品牌影响力研讨会上，梅兰春与中国地名学会签署战略合作协议，开启从“产区优势”向“品牌经济”的战略升级。
历经千年传承，梅兰春始终坚持以匠心守正，以创新致远。在这金秋时节，让我们共同品味这杯承载着历史与创新的芝麻香型白酒，感受中国白酒文化的独特魅力。谢高林
校对 陶善工
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